おもてなし
シェフが熟練の技でこだわり素材を鉄板調理、
ソムリエがお食事に合わせたお好みのワインをご提供。
本物のこだわった料理と時間をご堪能いただけます。
＜表示価格税込＞
| リーズナブルでクイックなコース料理 Pearl ☆ |
- - - ¥6,000 |
| ・アミューズブーシェ ・ガランティーヌ 梅とフルーツトマトのアンサンブル ・伊佐木のソテー香味野菜ソース ・初夏の焼き野菜と国産牛サーロインステーキ（70ｇ） 【A5】サーロイン（80ｇ）に変更＋￥2,000 【A5】フィレ（70ｇ）に変更＋￥2,500 ・パンまたはライス 特製ガーリックライス ダブルコンソメスープ付きに変更＋￥800 ・小さなフルーツ盛り合わせ ・コーヒーまたは紅茶 |
| 鉄板焼のスタンダードなコース料理 Cat's Eye ☆☆ |
- - - ¥8,000 |
| ・アミューズブーシェ ・ガランティーヌ 梅とフルーツトマトのアンサンブル ・旬の海鮮スープ カルタファタスタイル ・鰖のポワレを酢橘でさっぱりと ・初夏の焼き野菜と国産牛サーロインステーキ（70ｇ） 【A5】サーロイン（80ｇ）に変更＋￥2,000 【A5】フィレ（70ｇ）に変更＋￥2,500 ・ライスまたは特製ガーリックライス ・ダブルビーフコンソメスープ ・小さなフルーツ盛り合わせ ・コーヒーまたは紅茶 |
| 鉄板の技を魅せます！和風ベースの本来の鉄板焼 Sapphire ☆☆☆ |
- - - ¥10,000 |
| ・アミューズブーシェ ・焼きトマトと真蛸の和風エスカルゴバターソース ・太刀魚の鉄板焼 仔牛の出汁と濃厚なドライトマト ・季節の焼き野菜 ・お口直しの生野菜サラダ 【A5】黒毛和牛サーロインステーキ（70ｇ） 【A5】フィレ（70ｇ）に変更＋￥1,000 ・ライスまたは特製ガーリックライス ・味噌汁 香の物 ・ワッフルチーズケーキ ・コーヒーまたは紅茶 |
| 鉄板焼とフランス料理が楽しめるマリアージュコース Ruby ☆☆☆☆ |
- - - ¥13,000 |
| ・アミューズブーシェ ・ガランティーヌ 梅とフルーツトマトのアンサンブル ・牛タン焼き フレッシュ檸檬ソース ・伊勢海老のソテー 塩昆布と山ごぼう ・初夏の焼き野菜と【A5】黒毛和牛フィレステーキ（60ｇ） ・ライスまたは特製ガーリックライス ・ダブルビーフコンソメスープ ・ワッフルチーズケーキ ・コーヒーまたは紅茶 |
| 鉄板焼で作るちょっと贅沢な和洋融合創作フレンチ Emerald ☆☆☆☆☆ |
- - - ¥15,000 |
| ・アミューズブーシェ ・ガランティーヌ 梅とフルーツトマトのアンサンブル ・フォアグラのソテー 杏子とバルサミコソース ・焼き鱈場蟹と焦がし万願寺 ・初夏の焼き野菜と 【A5】黒毛和牛フィレ（60ｇ） またはサーロインステーキ（70ｇ） ・ライスまたは特製ガーリックライス ・ダブルビーフコンソメスープ ・ワッフルチーズケーキ ・コーヒーまたは紅茶
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| Teppann&French高級食材が並ぶ鉄板焼で作るフランス料理フルコース Diamond ☆☆☆☆☆ |
- - - ¥18,000 |
| ・アミューズブーシェ ・ガランティーヌ トリュフ香る梅とフルーツトマトのアンサンブル ・アカハタのポワレ 香味野菜ソース ・特選旬の海鮮スープ ・黒鮑のソテー 貝クリームソース ・初夏の焼き野菜と 【A5】黒毛和牛フィレ（60ｇ）とサーロイン（70ｇ）の食べ比べ ・ライスまたは特製ガーリックライス ・ダブルビーフコンソメスープ ・ワッフルチーズケーキ ・コーヒーまたは紅茶 |
| 本日の鮮魚と国産牛サーロインステーキ グレードアップが出来るクイックなコース |
- - - ¥6,000 |
| ・アミューズブーシェ ・ゆり根のムース 菜園風 ・鱈のムニエル香味レモンソース ・季節の焼き野菜と国産牛サーロインステーキ 【A5】サーロインに変更＋￥2,000 【A5】フィレ肉に変更＋￥2,500 ・パンまたはライス 特製ガーリックライス ダブルコンソメスープ付き＋￥800 ・小さなフルーツ盛り合わせ ・コーヒーまたは紅茶 |
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| 冬の海鮮と【A5】黒毛和牛フィレとサーロインの食べ比べ カウンターで観て頂きたい本来の鉄板焼きのスタイル |
- - - ¥10,000 |
| ・アミューズ・ブーシェ ・旬の海鮮料理 ・カイノミ焼きしゃぶ ・季節の焼き野菜 ・サラダ ・【A5】黒毛和牛フィレとサーロインステーキ ・ライスまたは特製ガーリックライス ・味噌汁 香の物 ・マンゴーとヨーグルト、フランボワーズソルベ ・コーヒー又は紅茶 |
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| フォアグラと焼き鱈場蟹 【A5】黒毛和牛フィレまたはサーロインステーキ 冬の味覚の鉄板コース |
- - ¥15,000 |
| ・アミューズブーシェ ・ゆり根のムース 菜園風 ・フォアグラのソテー ・焼き鱈場蟹 ・冬の焼き野菜と【A5】黒毛和牛フィレまたはサーロインステーキ ・ライスまたは特製ガーリックライス ・ダブルビーフコンソメスープ ・マンゴーとヨーグルト、フランボワーズソルベ ・コーヒー又は紅茶 |
| 前菜３種と本日の鮮魚 国産牛サーロインステーキ 季節を味わう創作コース料理 |
- - - ¥8,000 |
| ・アミューズ・ブーシェ ・ゆり根のムース 菜園風 ・甲烏賊のガーリックソテー ・鮟鱇鍋カルタファタスタイル ・季節の焼き野菜と国産牛サーロインステーキ 【A５】サーロインに変更＋￥2,000 【A５】フィレ肉に変更＋￥2,500 ・ライスまたは特製ガーリックライス ・ダブルビーフコンソメスープ ・小さなフルーツ盛り合わせ ・コーヒー又は紅茶 |
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| 鹿のソーセージと伊勢海老【A5】黒毛和牛フィレまたはサーロインステーキ 鉄板焼きで味わうフレンチのフュージョン料理 |
- - - ¥13,000 |
| ・アミューズブーシェ ・ゆり根のムース 菜園風 ・鹿のソーセージ シュークルート トリュフ入りグリーンマスタード ・伊勢海老のビスク ・冬の焼き野菜と【A5】黒毛和牛フィレまたはサーロインステーキ ・ライスまたは特製ガーリックライス ・ダブルビーフコンソメスープ ・マンゴーとヨーグルト、フランボワーズソルベ ・コーヒー又は紅茶 |
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| 高級食材勢ぞろい【A5】黒毛和牛フィレと 【A5】サーロインステーキの食べ比べ 優雅なひと時を過ごすスペシャルコース |
- - - ¥18,000 |
| ・アミューズブーシェ ・ゆり根のムース 菜園風 フィヨルドルビー添え ・白子のムニエルとカイノミの焼きしゃぶ ・ふかひれと鮮魚、茸のカルタファタ ・あわびのリゾット ・季節の焼き野菜と【A5】黒毛和牛フィレとサーロインの食べ比べ ・ライスまたは特製ガーリックライス ・ダブルビーフコンソメスープ ・スイートポテト バニラアイス添え ・ダブルビーフコンソメスープ ・マンゴーとヨーグルト、フランボワーズソルベ ・コーヒー又は紅茶 |
