Course

おもてなし
シェフが熟練の技でこだわり素材を鉄板調理、
ソムリエがお食事に合わせたお好みのワインをご提供。
本物のこだわった料理と時間をご堪能いただけます。

＜表示価格税込＞

本日の鮮魚と国産牛サーロインステーキ グレードアップが出来るクイックなコース	- - - ¥6,000
・アミューズブーシェ ・ゆり根のムース　菜園風 ・鱈のムニエル香味レモンソース ・季節の焼き野菜と国産牛サーロインステーキ 【A5】サーロインに変更＋￥2,000 【A5】フィレ肉に変更＋￥2,500 ・パンまたはライス 特製ガーリックライス　ダブルコンソメスープ付き＋￥800 ・小さなフルーツ盛り合わせ ・コーヒーまたは紅茶
冬の海鮮と【A5】黒毛和牛フィレとサーロインの食べ比べ カウンターで観て頂きたい本来の鉄板焼きのスタイル	- - - ¥10,000
・アミューズ・ブーシェ ・旬の海鮮料理 ・カイノミ焼きしゃぶ ・季節の焼き野菜 ・サラダ ・【A5】黒毛和牛フィレとサーロインステーキ ・ライスまたは特製ガーリックライス ・味噌汁　香の物 ・マンゴーとヨーグルト、フランボワーズソルベ ・コーヒー又は紅茶
フォアグラと焼き鱈場蟹 【A5】黒毛和牛フィレまたはサーロインステーキ 冬の味覚の鉄板コース	- - ¥15,000
・アミューズブーシェ ・ゆり根のムース　菜園風 ・フォアグラのソテー ・焼き鱈場蟹 ・冬の焼き野菜と【A5】黒毛和牛フィレまたはサーロインステーキ ・ライスまたは特製ガーリックライス ・ダブルビーフコンソメスープ ・マンゴーとヨーグルト、フランボワーズソルベ ・コーヒー又は紅茶

前菜３種と本日の鮮魚　国産牛サーロインステーキ 季節を味わう創作コース料理	- - - ¥8,000
・アミューズ・ブーシェ ・ゆり根のムース　菜園風 ・甲烏賊のガーリックソテー ・鮟鱇鍋カルタファタスタイル ・季節の焼き野菜と国産牛サーロインステーキ 【A５】サーロインに変更＋￥2,000 【A５】フィレ肉に変更＋￥2,500 ・ライスまたは特製ガーリックライス ・ダブルビーフコンソメスープ ・小さなフルーツ盛り合わせ ・コーヒー又は紅茶
鹿のソーセージと伊勢海老【A5】黒毛和牛フィレまたはサーロインステーキ 鉄板焼きで味わうフレンチのフュージョン料理	- - - ¥13,000
・アミューズブーシェ ・ゆり根のムース　菜園風 ・鹿のソーセージ　シュークルート　トリュフ入りグリーンマスタード ・伊勢海老のビスク ・冬の焼き野菜と【A5】黒毛和牛フィレまたはサーロインステーキ ・ライスまたは特製ガーリックライス ・ダブルビーフコンソメスープ ・マンゴーとヨーグルト、フランボワーズソルベ ・コーヒー又は紅茶
高級食材勢ぞろい【A5】黒毛和牛フィレと 【A5】サーロインステーキの食べ比べ 優雅なひと時を過ごすスペシャルコース	- - - ¥18,000
・アミューズブーシェ ・ゆり根のムース　菜園風　フィヨルドルビー添え ・白子のムニエルとカイノミの焼きしゃぶ ・ふかひれと鮮魚、茸のカルタファタ ・あわびのリゾット ・季節の焼き野菜と【A5】黒毛和牛フィレとサーロインの食べ比べ ・ライスまたは特製ガーリックライス ・ダブルビーフコンソメスープ ・スイートポテト　バニラアイス添え ・ダブルビーフコンソメスープ ・マンゴーとヨーグルト、フランボワーズソルベ ・コーヒー又は紅茶