grillpan-zen

個室完備の鉄板&フレンチ川崎のGrill‐Pan ZEN

a la carte Menu

【前菜】

・アミューズ3種盛り・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥600

・秋刀魚と長芋のコンフィ ミルフィーユサンド キャビア添え・・・・・・・・・・・¥1,200

【温前菜】

・戻り鰹の瞬間スモーク アイオリソースと香味オリーブオイル・・・・・・・・・・・¥900

・柔らか厚切り牛タン トリュフマスタード・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,200

・フォアグラのソテー リンゴのピューレとマスカット・・・・・・・・・・・・・・・¥1,300

・フカヒレのソテー フレンチスタイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,800

【スープ】

・フレンチオニオンスープ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥500

・ダブルビーフコンソメ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥800

【魚料理】

・カレイのムニエル 茸のリゾット添え・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,000

・サーモンのムニエル モリーユ茸のソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,400

・伊勢海老のソテー白ワインソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥7,500

・鱈場蟹 すだちのビネグレット・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥6,000

・鮑のソテー トマトソースとジェノヴァペースト・・・・・・・・・・・・・・・・・¥8,500

【肉料理】

・季節の焼き野菜と黒毛和牛サーロイン(130ℊ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥9,000

・季節の焼き野菜と黒毛和牛フィレ肉(100ℊ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥10,000

【ご飯もの】

・特製ガーリックライスとダブルビーフコンソメ・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,200

・ライス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥300

・パン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥200

【デザート】

・本日のデザート・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,000

・バニラアイスクリーム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥300

 

別途、消費税及びサービス料10%を申し受けます。